اگر ابعاد استاندارد قفسه فروشگاهی درست انتخاب نشود، نتیجهاش فقط چند قفسه نامرتب نیست، بلکه راهروهای شلوغ، دید کم برای کالاها و در نهایت از دست رفتن فروش است. وقتی ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی را برای مغازه در نظر بگیرید، ارتفاع و عمق هر طبقه طوری تنظیم میشود که مشتری بدون سردرگمی و معطلی به کالا دسترسی داشته باشد و مجبور نشود برای برداشتن یک محصول خم شود یا دست دراز کند. در فروشگاهی که هر متر آن هزینه دارد، انتخاب درست طول دهانه، عمق و ارتفاع قفسه یعنی استفاده حسابشده از فضا، ایجاد مسیرهای رفتوآمد راحت و چیدمانی که هم چشم را خسته نمیکند و هم هر ردیف را به فرصتی واقعی برای افزایش فروش فروشگاه تبدیل میکند.
شناخت انواع قفسه فروشگاهی
قبل از انتخاب عدد و اندازه، باید بدانیم هر نوع قفسه سوپرمارکتی چه نقشی در چیدمان دارد و چطور روی ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی اثر میگذارد. در واقع در انواع قفسه بندی فروشگاهی، ابعاد استاندارد برای قفسه دیواری، قفسه میانی، سرلاین و قفسه خودایستا یکسان نیست، چون هرکدام جایگاه و وظیفه متفاوتی در مسیر حرکت مشتری و نمایش کالا دارند. اگر برای همه فقط یک اندازه استاندارد در نظر بگیریم، نتیجه معمولا میشود راهروهای تنگ، دید محدود برای بعضی طبقات و فضای پرت در نقاط مختلف فروشگاه.
قفسه دیواری فروشگاهی
قفسه دیواری ستون اصلی چیدمان است و تمام طول دیوار را میگیرد. در این مدل، ابعاد قفسه دیواری باید طوری انتخاب شود که هم ارتفاع در محدوده دید و دسترسی مشتری باشد و هم عمق طبقات باعث گم شدن ردیفهای عقب نشود. وقتی ابعاد استاندارد قفسه فروشگاهی در قفسه دیواری رعایت شود، دیوارها حداکثر ظرفیت را میدهند بدون این که دسترسی سخت یا خطر افتادن کالا ایجاد شود.
قفسه میانی فروشگاهی
قفسه میانی دوطرفه فروشگاهی مرکز راهروها را میسازد و اگر ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی در این بخش درست تنظیم نشود، مسیر رفت و برگشت مشتری به راحتی به مشکل میخورد. ارتفاع و عمق قفسه میانی باید با فاصله بین قفسه های فروشگاهی هماهنگ باشد تا هم دو طرف قفسه ظرفیت کافی داشته باشد و هم چرخ و سبد خرید به راحتی عبور کند.
قفسه خودایستا
قفسه خودایستا بیشتر در مغازههای کوچک و فروشگاههای محلی استفاده میشود؛ جایی که هر سانتیمتر فضا مهم است و فروشنده میخواهد بدون پیچیدگی نصب، چیدمان محصولات را اجرا کند و در عین حال از یکی از ارزان ترین قفسهها برای مغازه بهره ببرد. در این مدل، ابعاد استاندارد قفسه فروشگاهی باید طوری تعیین شود که قفسه نه جلوی دید ویترین و یخچال را بگیرد و نه رفتوآمد مشتری را سخت کند، بلکه در حد ممکن ظرفیت مفید ایجاد کند و با بقیه قفسهها هماهنگ بماند.
استند فروشگاهی
استند فروشگاهی معمولا در نقاط طلایی فروشگاه مثل کنار صندوق، ابتدای راهروها یا روبهروی قفسههای اصلی قرار میگیرد و بیشتر برای جلب توجه و نمایش کالاهای پیشنهادی استفاده میشود، نه ذخیرهسازی حجیم. به همین دلیل، ارتفاع آن معمولا کمتر از قفسه دیواری و قفسه میانی انتخاب میشود تا کالا در مرکز دید بماند و میدان دید فروشگاه بسته نشود.
عمق استند باید کم و جمعوجور باشد تا وسط مسیر مزاحم رفتوآمد نشود و در عین حال چیدمان چند ردیف محصول روی آن ممکن باشد. وقتی استند فروشگاهی از نظر ارتفاع، عمق و عرض با مسیر حرکت مشتری و ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی هماهنگ طراحی شود، به جای یک مانع اضافه، مثل یک ویترین کوچک و پرفروش در دل فروشگاه عمل میکند.
ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی
ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی فقط عدد روی کاغذ نیست، مستقیم روی نظم فروشگاه، دید کالا و راحتی مشتری اثر میگذارد. وقتی ابعاد استاندارد قفسه فروشگاهی را درست انتخاب کنید، ارتفاع، عمق و طول دهانه هر قفسه با نوع کالا و متراژ مغازه هماهنگ میشود و اندازه استاندارد قفسه های فروشگاه از یک عدد ثابت، تبدیل به چیدمان اصولی میشود.
ابعاد مناسب قفسه دیواری
در استفاده از قفسه دیواری هدف این است که تمام طول دیوار به شکلی مفید و در عین حال قابل دسترس استفاده شود، نه این که طبقات بالا فقط نقش انبار داشته باشند و طبقات پایین خالی بمانند. برای رسیدن به ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی، معمولا ارتفاع در بازهای انتخاب میشود که هم در محدوده دید مشتری باشد و هم فضای بالای دیوار هدر نرود، عمق طبقات پایین کمی بیشتر و طبقات بالا کمی کمتر در نظر گرفته میشود تا هم ظرفیت کافی ایجاد شود و هم ردیفهای عقب گم نشوند، و طول هر دهانه هم طوری تنظیم میشود که زیر وزن کالا دچار خمیدگی نشود و هنوز هم چیدمان مرتب و استاندارد بماند.
ابعاد پیشنهادی
- ارتفاع قفسه دیواری حدود ۱۸۰ تا ۲۲۰ سانتیمتر
- عمق طبقههای پایین حدود ۳۵ تا ۴۰ سانتیمتر
- عمق طبقههای بالاتر حدود ۳۰ تا ۳۵ سانتیمتر
- طول هر دهانه حدود ۷۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر
ابعاد مناسب قفسه میانی دوطرفه
در قفسه میانی دوطرفه که وسط راهروها قرار میگیرد، ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی باید طوری باشد که هم از دو طرف ظرفیت خوبی بدهد و هم راهرو را تنگ و خفه نکند. ارتفاع این قفسهها معمولا نزدیک به قفسه دیواری انتخاب میشود تا خط دید فروشگاه هماهنگ بماند، عمق هر طرف آن قدر است که هم بستههای حجیم و هم کالاهای سبک جا بگیرند، و در عین حال عرض کلی قفسه طوری تنظیم میشود که با فاصله بین قفسه های فروشگاهی، مسیر عبور چرخ خرید همچنان راحت و روان باشد و اندازه استاندارد قفسه های فروشگاه در راهروها حفظ شود.
ابعاد پیشنهادی
- ارتفاع قفسه میانی دوطرفه حدود ۱۸۰ تا ۲۲۰ سانتیمتر
- عمق هر طرف قفسه حدود ۴۰ تا ۴۵ سانتیمتر
- عرض کلی قفسه حدود ۸۵ تا ۹۵ سانتیمتر
- فاصله بین ردیفهای قفسه میانی حدود ۱۲۰ تا ۱۶۰ سانتیمتر
ابعاد مناسب قفسه خودایستا
در مغازههای کوچک و فروشگاههای محلی، بهخصوص در مراحل راه اندازی سوپرمارکت، قفسه خودایستا زمانی به ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی نزدیک میشود که هم ظرفیت قابل قبول بدهد و هم جلوی ویترین، یخچال و مسیر اصلی رفتوآمد را نگیرد. ارتفاع معمولا نزدیک به دیگر قفسههای فروشگاه انتخاب میشود تا مغازه از نظر بصری یکدست بماند، عمق طبقات بسته به نوع کالا در بازهای تنظیم میشود که هم چیدمان مرتب باشد و هم مسیر راه رفتن تنگ نشود، و طول دهانه نیز طوری تعیین میشود که تعادل بین استحکام و ظرفیت حفظ شود و در نهایت، ابعاد استاندارد قفسه فروشگاهی در فضای محدود مغازه هم قابل پیادهسازی باشد.
ابعاد پیشنهادی
- ارتفاع قفسه خودایستا حدود ۱۸۰ تا ۲۰۰ سانتیمتر
- عمق طبقات حدود ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر
- طول هر دهانه حدود ۶۰ تا ۹۰ سانتیمتر
- فاصله قفسه تا ویترین یا مسیر اصلی عبور حداقل ۹۰ تا ۱۱۰ سانتیمتر
ابعاد مناسب استند فروشگاهی
استند فروشگاهی معمولا در نقاط طلایی فروشگاه مثل کنار صندوق، ابتدای راهروها یا مقابل قفسه های اصلی قرار میگیرد و نقش آن بیشتر جلب توجه و نمایش کالاهای پیشنهادی است تا انبار کردن حجم زیاد کالا. به همین خاطر، ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی در مورد استند باید طوری تنظیم شود که هم کالا دقیقا در محدوده دید مشتری قرار بگیرد و هم استند مزاحم رفتوآمد نشود.
ارتفاع استند بهتر است کمی کوتاه تر از قفسه دیواری و قفسه میانی باشد تا میدان دید فروشگاه باز بماند، عمق آن جمع و جور انتخاب شود تا وسط مسیر به مانع تبدیل نشود، و عرض استند با عرض راهرو و چیدمان قفسه ها هماهنگ باشد. وقتی این تناسب ها رعایت شود، استند فروشگاهی در کنار ابعاد استاندارد قفسه فروشگاهی به جای یک جسم اضافی، به یک ویترین کوچک و پرفروش در دل فروشگاه تبدیل میشود.
ابعاد پیشنهادی
- ارتفاع استند فروشگاهی حدود ۱۴۰ تا ۱۷۰ سانتیمتر
- عمق طبقات استند حدود ۳۰ تا ۳۵ سانتیمتر
- عرض کلی استند حدود ۴۰ تا ۷۰ سانتیمتر
- فاصله استند تا مسیر اصلی عبور حداقل ۹۰ سانتیمتر
سفارش قفسه فروشگاهی با ابعاد سفارشی از پرشین راک
انتخاب ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی اگر فقط بر اساس یک جدول آماده انجام شود، همیشه بخشی از فضا بلااستفاده میماند یا مسیر رفت و آمد مشتری به زحمت میافتد. ابعاد استاندارد قفسه فروشگاهی زمانی واقعا بهصرفه و کارآمد هستند که روی نقشه واقعی فروشگاه، نوع کالا، وزن بار و مسیر حرکت مشتری تنظیم شوند. اینجا دقیقا همان جایی است که استفاده از تجربه یک تولیدکننده تخصصی، تفاوت چیدمان حرفهای و چیدمان معمولی را مشخص میکند.
پرشین راک با چها دهه فعالیت متمرکز در طراحی و تولید سیستمهای قفسهبندی، از قفسه راک صنعتی تا استند فروشگاهی، تمام محصولات خود را با امکان سفارشیسازی ابعاد، تعداد طبقات، ضخامت ورق و نوع پوشش رنگ عرضه میکند. شما میتوانید با کمک کارشناسان پرشین راک، ارتفاع، عمق، طول دهانه و حتی جانمایی قفسهها را دقیق با متراژ و نقشه فروشگاه خود هماهنگ کنید.
مزیت مهم دیگر این است که خرید از پرشین راک به صورت مستقیم از درب کارخانه انجام میشود و خبری از واسطه و هزینههای اضافه نیست. به این شکل، هم از نظر کیفیت و ایمنی خیال شما راحت است، هم از نظر قیمت و هم از نظر تخصصی بودن طراحی چیدمان برای فروشگاه، انبار یا سالن عرضه کالا.
شماره تماس با کارشناسان ما : 02191095542
اشتباهات رایج در انتخاب ابعاد قفسه فروشگاهی
یکی از بزرگترین خطاها در چیدمان فروشگاه این است که فقط به ظرفیت قفسه فکر کنیم و ابعاد استاندارد قفسه فروشگاهی را نادیده بگیریم. عمق زیاد قفسه در مغازه کوچک باعث میشود هم مسیر حرکت مشتری تنگ شود و هم ردیفهای عقب اصلا دیده نشوند. از طرف دیگر، انتخاب ارتفاع خیلی زیاد بدون توجه به میانگین قد مشتری، طبقات بالایی را عملا به انبار تبدیل میکند و بخشی از سرمایه کالا در نقطهای قرار میگیرد که نه در دید است و نه در دسترس. نتیجه این اشتباهها، خستگی مشتری، چیدمان نامرتب و کاهش فروش است؛ در حالی که با انتخاب آگاهانه ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی میتوان همین فضا را بهصورت هدفمند و قابل استفاده مدیریت کرد.
اشتباه رایج دیگر، بیتوجهی به فاصله بین قفسههای فروشگاهی و عرض راهروهاست. وقتی قفسهها بدون حساب و کتاب و فقط بر اساس فضای خالی چیده شوند، این نوع اشتباه در چیدمان فروشگاه باعث میشود چرخ خرید به قفسهها گیر کند، دو نفر نتوانند کنار هم بایستند و انتخاب کالا به تجربهای آزاردهنده تبدیل شود.
استفاده از قفسه نامتناسب با نوع کالا هم همین مشکل را تشدید میکند؛ مثلا چیدن کارتنهای سنگین روی قفسه سبک یا قرار دادن شیشه و کالاهای شکستنی روی طبقات بسیار عمیق. این خطاها فقط ظاهری نیستند، بلکه مستقیما روی ایمنی، ماندگاری قفسه و تصویر حرفهای فروشگاه اثر میگذارند و نشان میدهند چرا رعایت ابعاد استاندارد قفسه فروشگاهی یک انتخاب ساده نیست، بلکه بخشی از طراحی جدی فضای فروش است.
جمعبندی
در نهایت میتوان گفت ابعاد مناسب قفسه فروشگاهی و ابعاد استاندارد قفسه فروشگاهی زمانی معنا پیدا میکند که با واقعیت فضای شما، نوع کالا و مسیر حرکت مشتری هماهنگ شود، نه فقط با یک جدول عددی. هرجا احساس کردید بین ظرفیت قفسهها و راحتی رفتوآمد تعادل ندارید، وقت بازنگری در ارتفاع، عمق، طول دهانه و فاصله بین قفسههاست.
در این مسیر، پرشین راک با عرضه مستقیم از دربِکارخانه و امکان سفارشیسازی همه محصولات از راک سنگین تا استند فروشگاهی، کمک میکند به جای حدس و خطا، روی یک طراحی حسابشده و پایدار برای چیدمان فروشگاه تکیه کنید.
